减肥界公认的6款瘦身食谱 营养健康吃出好身材

健康有效的减肥食谱的两方面诉求

第一自然是需要对减肥有帮助，“有效”的食谱才能叫减肥食谱，另一方面是健康，不会对人体构成健康威胁，不会造成营养不良，全面获取所需营养，同时控制热量摄入。因为能量之间的平衡是控制体重的关键，当摄入的能量超过消耗的能量的时候，多余的能量就会囤积起来转化为脂肪。反之，就能达到减肥的目的。

能量的摄入主要通过饮食完成，而能量的消耗包括了三部分，第一部分是身体基础代谢消耗的能量，这部分的能量因个人而异，但是每个人的基础代谢在一定的年龄段是相对稳定的；第二部分就是身体活动消耗的能量，包括日常身体活动和体育运动；第三部分就是饮食消耗热量，一般要增加能量消耗量会从第二部分入手，也就是增加身体活动量。

六款减肥界公认最健康有效的减肥食谱

健康有效的减肥食谱一、黄瓜金针菇汤

材料：金针菇80克、香菇20克、大黄瓜100克、鲍鱼菇100克、香菜、盐。制作方法：1、首先将蔬菜全部洗净。2、再把黄瓜切成片、鲍鱼菇和香菇切成条状备用。3、然后将所有蔬菜放在锅子中加入水烹煮。4、大概煮了10分钟后放入香菜进去一起煮。5、最后出锅的时候加入盐调味即可。推荐理由：黄瓜有着非常惊人的含水量，有着利尿降压的作用，强化身体的免疫机能，而金针菇又被称为减肥菇，不仅热量低，还能迅速产生饱腹感，是非常有营养的减肥食物。

健康有效的减肥食谱二、木耳大白菜汤

材料：大白菜200克、木耳50克、金针(干)30克、芥菜末50克、胡萝卜100克。制作方法：1、首先将蔬菜全部都洗净，大白菜切成段、胡萝卜切成丝备用。2、然后将蔬菜全部都放入锅中，加入5碗水一起煮。3、大概煮了十分钟加入芥菜末再煮一下。4、最后出锅的时候放入盐调味即可。推荐理由：大白菜中含有丰富的膳食纤维，能够加强肠胃的蠕动，通肠清便，让人体中的毒素减少，也让脂肪不会堆积在体内，而木耳可以调节脂肪代谢，增加人体的肠道功能，让减肥更加迅速有效。

健康有效的减肥食谱三、紫糯薏米减肥粥

材料：紫糯米100克，薏仁30克，小米50克，糙米50克，莲子若干，大枣若干，蜂蜜一大勺，玫瑰酱一勺。做法：1、将紫糯米、薏仁、莲子、小米、糙米、大枣等洗净;2、将上述材料放入电饭锅中，按煮粥键即可;3、将蜂蜜拌入煮好的粥中，放入适量的玫瑰酱。推荐理由：黑糯米的营养价值很高，除含蛋白质、脂肪、碳水化合物外，还含丰富的钙、磷、铁、维生素B1、B2等。黑糯米有补血养气功效，补血养气，女生多吃不但减肥，还能吃出好气色!

健康有效的减肥食谱四、黄瓜凉拌蒟蒻丝

材料：小黄瓜2条、山药50g、苹果1颗、蒟蒻丝30g、红萝卜半条、适量千岛酱。作法：1、将蒟蒻丝放入锅中川烫后，再放到盘中备用。2、把苹果、小黄瓜、红萝卜切丁。3、倒入蒟蒻丝搅拌，再淋上适量的千岛酱即可。推荐理由：此款健康有效的减肥食谱具有健脾利水、通便减肥之功效。

健康有效的减肥食谱五、清炒西兰花

材料：西兰花、胡萝卜、少许的食盐和鸡精。做法：1、西兰花洗净，掰成小朵;胡萝卜洗净切片。2、锅内放入适量的水和食盐，烧开之后把西兰花放入焯一下，捞出备用;再次烧沸后再把胡萝卜片也焯一下。3、炒锅内放入少许的植物油，烧热之后把焯好的西兰花和胡萝卜片一同下锅翻炒，快要出锅之前撒入适量的食盐和鸡精。推荐理由：清炒西兰花的口感清香，搭配胡萝卜可以为身体补充足够的营养素，同时热量又很低，是一道非常不错的素菜美食。

健康有效的减肥食谱六、山药萝卜粥

材料：白米150克、山药300克、白萝卜1/2个、芹菜末少许、水、盐、胡椒粉、香菜各适量。做法：1.白米洗净沥干、山药和白萝卜均去皮洗净切小块。2.锅中加水10杯煮开，放入白米、山药、白萝卜稍微搅拌，至再次滚沸时，改中小火熬煮30分钟。3.加盐拌匀，食用前撒上胡椒粉、芹菜末及香菜即成。功效：此款粥具有调节气血，减脂瘦身的效果。山药被视为滋阴圣品，对于女性丰胸、肌肤防皱有很好的功效。萝卜则有利于排水利尿、帮助消化、避免脂肪堆积。