海尔发布全球防干烧燃气灶标准

12月6日,由海尔厨电牵头编制的《防干烧燃气灶标准》在武汉发布,从此用户选购安全燃气灶不再无“标”可依。据了解,这是全球首个防干烧燃气灶标准,它的制定将推动行业从目前仅有的熄火保护装置,升级到以防干烧技术为基准的更高级别防护,同时也意味着以海尔为代表的中国民族品牌再次向世界输出“中国标准”,让世界品牌向“中国制造”看齐。

在过去的五年,海尔全球实验室的工程师们通过走访全球20个国家,对200万用户的厨房环境、烹饪习惯进行调研从而发现,在家用电器当中,用户对厨房的关注度最高,对厨房安全问题的关注度高达93%。“在中国,仅今年1-10月就发生火灾21.9万起,其中住宅火灾占总数的43.5%,这背后是无数个破碎的家庭。”海尔集团相关负责人表示,基于海尔集团的社会责任,他们整合全球研发平台资源,开始对厨房安全问题进行专项研究。

在灶具方面,安全一直是燃气灶核心问题。早在2007年发布的燃气灶相关标准就规定,燃气灶必须要有意外熄火保护装置。而忘关火导致的烧干锅等隐患,行业却没有出台相应的标准。标准的缺失,不但让用户难以甄选燃气灶的安全品质,更让用户家庭缺少安全防护。

正因如此,海尔厨电联合中国标准化协会牵头定制世界首个《防干烧燃气灶标准》。此标准明确了防干烧、无锅自动关火等安全功能特性、技术要求等。例如,防干烧保护器实测保护温度应在厂家标称的防干烧灶具保护温度不高于30℃范围,且锅具不能损坏；当防干烧灶具实测保护温度下降60℃的范围内,防干烧保护器应能自动复位,灶具应能正常点火。

海尔厨电产业中国区总经理肖慧表示,此次发布的《防干烧燃气灶标准》将在美洲、澳洲、欧洲、亚洲全球同步发布,适合于全球不同人口、不同烹饪习惯、不同厨房环境的阶段性防干烧标准,这是海尔厨电技术生态战略落地的第一步；同时,他们将标准放眼于全球,希望通过这项技术标准的发布,海尔厨电能够为消费者提供最好的厨房解决方案和最佳的产品使用体验,引领行业技术创新。

发布会现场,海尔还推出了符合该标准的智慧防干烧燃气灶、防干烧三头灶。与普通灶具不同的是,海尔防干烧燃气灶在炉头上增加了一个智能感温探头,能实时检测锅底的温度,一旦发现锅底温度超过298℃时,会自动熄火保护。同时,当灶具意外熄火和长时间大火不坐锅,燃气灶也能监测到,并在第一时间切断气源,避免意外发生。

此外,海尔厨电在发布会上还正式宣布联合华中科技大学共建燃气具创新联合实验室。该实验室将致力于碳基燃料的燃烧及污染防治理论与技术的研究和开发,共同推进燃气具行业核心技术升级。据悉,海尔与高校的联合已不是首次,与北大、清华、山大、麻省理工等国际一流院校已开展不同领域的合作。